Ab April muss die Herkunft der primären Zutat grundsätzlich gekennzeichnet werden, falls diese nicht mit dem angegebenen Ursprungsland oder Herkunftsort des Lebensmittels identisch ist.
Kategorie: Lebensmittel
Etiketten mit variablen Daten – erstaunliche Fähigkeiten!
Sie werden gebraucht, um Waren zu identifizieren, zu verfolgen und auf Echtheit zu überprüfen. Und sie können noch mehr! Wie verschiedene Unternehmen die Etiketten mit wechselnden Daten erfolgreich einsetzen, berichten wir in diesem Beitrag.
Salzige Snacks kennzeichnen – wichtige Tipps
Beim Kennzeichnen salziger Snacks lauern einige Herausforderungen für Hersteller. In diesem Blogbeitrag geben wir wissenswerte Praxistipps!
BluhmTV-Erklärvideo: Global Trade Item Number
Wenn Sie Produkte herstellen und verkaufen möchten, dann brauchen Sie in den meisten Fällen eine Global Trade Item Number, oder kurz GTIN. Früher auch bekannt als EAN-Nummer. Eine wichtige Vergabestelle, von der Sie diese eindeutige Nummer erhalten, ist GS1 Deutschland.
Fett durchdringende Tinte von Linx
Heute stellen wir Ihnen die fett durchdringende Tinte 1063 im Rahmen unserer Reihe „spezielle Tinten
Qualität schlägt Preis: Verbraucher mögen klare Kennzeichnungen
Von wegen Hauptsache billig: Die meisten Menschen achten beim Einkauf von Lebensmitteln nicht nur auf den Preis. Aus einer aktuellen Befragung geht hervor, was Verbraucher sich von Produktkennzeichnung wirklich wünschen.
NEU: Whitepaper zur nachhaltigen Kennzeichnung
Wie kann ich Produkt- und Verpackungskennzeichnung nachhaltiger gestalten? Diese Frage beantwortet unser neues Whitepaper „Marking
Snacks zeigen Kalorien in Sporteinheiten an
Verhalten sich Verbraucher anders, wenn auf der Verpackung steht, wie viel Bewegung notwendig ist, um die Kalorien wieder zu verbrennen?
Chemischer Fingerabdruck entlarvt Lebensmittelfälscher
Nicht immer steckt drin, was draufsteht. Ein neues Fingerprinting-Messverfahren soll die Kontrolle, Qualitätssicherung und Überwachung von Lebensmitteln zukünftig vereinfachen.
„Oft länger gut“-Label soll Lebensmittel retten
Zu viele Lebensmittel landen im Müll, weil Verbraucher das Mindesthaltbarkeitsdatum falsch interpretieren. Deshalb tragen nun erste Verpackungen im Supermarkt ein ergänzendes Label mit der Aufschrift „Oft länger gut“.
Schwarze Tinte zur Folienkennzeichnung
Im Rahmen unserer Reihe „spezielle Tinten für das Continuous Inkjet-Drucksystem Linx 8900“ machen wir weiter
Nutri-Score: Lebensmittelampel kommt 2020
Ab 2020 soll ein vereinfachtes Nährwertlogo mit 5 Farben und Buchstaben auf Lebensmittelverpackungen beim gesundheitsbewussten Einkaufen helfen. Was bedeutet das für die Hersteller?
CO2-Kennzeichnung auf Lebensmitteln bald Pflicht?
Eine Petition der Haferdrink-Marke Oatly fordert den Bundestag auf, das durch die Herstellung emittierte CO2e auf allen in Deutschland vertriebenen Lebensmitteln verpflichtend zu kennzeichnen. Was bedeutet das?
Extra für die Lebensmittelindustrie: Der Linx 89FB (Food & Beverage)
Die professionellen Tintenstrahldrucker der Serie Linx 8900 sind weltweit bekannt für ihre hohe Zuverlässigkeit, die
Ananas, wo kommst du her?
Der Kunde bei Penny kann diese Frage nun eindeutig beantworten. Auf den Früchten befinden sich variable QR-Codes, die er mit dem Smartphone einscannen kann. Oder er gibt den Code auf der eigens geschaffenen Webseite ein. Und schon erhält er weitere Informationen zur Herkunft des Produkts und zu den Bedingungen, unter denen es angebaut wurde.
Verpackungskennzeichnung entlang der Produktionslinie
Jede Verpackungsstufe stellt verschiedene Anforderungen an die eingesetzten Kennzeichnungssysteme. Doch welche Technologie ist die richtige wofür?
RippleMaker: Der Schaumdrucker
Das israelische Unternehmen Ripples bietet einen ganz besonderen elektronischen Drucker an. Der beschriftet Getränke im Glas oder in der Tasse von oben.
Eier kennzeichnen mit Inkjet
Damit die Kennzeichnung von Eierkartons nicht zum Eierlauf wird: MOBA bescheinigt den Markoprint Inkjet-Druckern von Bluhm Systeme die volle Integrierbarkeit in ihre Eierverpackungsmaschinen!
Lebensmittel retten: Frische-Sensoren könnten MHD ersetzen
Britische Forscher haben preiswerte und umweltfreundliche „Frische-Sensoren“ entwickelt, die uns dabei helfen könnten, weniger Lebensmittel zu verschwenden.
Neuer EU-Pflanzenpass ab 14. Dezember 2019
Die neue EU-Pflanzengesundheitsverordnung weitet die Pflanzenpass-Pflicht auf alle zum Anpflanzen bestimmten Pflanzen aus. Welche Elemente muss das amtliche Etikett enthalten?
